Salah Jamal, nacido en Nablus en 1951 y residente en Barcelona desde 1967, es un médico especializado en dermatología, historiador y escritor profundamente implicado en la comunidad palestina. Doctorado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona y licenciado en Geografía e Historia, ha sido profesor universitario en áreas que abarcan desde la diversidad cultural hasta la alimentación mediterránea.
Además de su vocación médica, Suleh ha dedicado su vida a la reflexión histórica y política sobre Palestina. En su obra Nakba. 48 relatos de vida y resistencia en Palestina, aborda la experiencia familiar y colectiva tras la expulsión de su pueblo en 1948. También es autor de libros como Aroma árabe: recetas y relatos, mezcla de gastronomía y cultura, y textos divulgativos sobre el conflicto árabe-israelí, la economía palestina y la identidad cultural.
Como conferenciante, Salah ha participado en foros académicos y de divulgación social, contribuyendo a tender puentes culturales entre el mundo árabe y la sociedad catalana. Su trabajo literario y académico refleja una sensibilidad profunda hacia la memoria histórica, el exilio y la convivencia intercultural.